Mandarin appelsiner er mindre end det gennemsnitlige orange og fladt på toppen og bunden. Du kender måske mandarin appelsiner ved andre navne, som mandariner eller haloer. Den gennemsnitlige mandarin orange ernæring har en masse vitamin C sammen med mindre mængder af mange andre essentielle vitaminer og mineraler.
Tip
Citrusfrugter som mandarin appelsiner er ekstremt rige på vitamin C. Disse frugter kan også hjælpe med at reducere betændelse og risikoen for visse sygdomme samt beskytte din hjerne og hjerte.
Mandarin Orange Næringsfakta
Diætets retningslinjer for amerikanere anbefaler, at de fleste spiser 2 kopper frugt hver dag. Ifølge USDA har en kop (195 gram) mandarin appelsiner 0, 6 gram fedt og 1, 6 gram protein. En mandarin-appelsins kalorier er lave, kun på 103 kalorier. De har også 26 gram kulhydrater, hvoraf 3, 5 gram stammer fra kostfiber.
Det er kendt, at frugt er rig på sukker. Faktisk har hver kop mandarin orange 20, 6 gram sukker. Imidlertid er sukkerarter, der findes i mandarin orange ernæring, sunde, naturlige sukkerarter i stedet for tilsat sukker. Det er specifikt tilsat sukkerarter, som Food and Drug Administration advarer om at indtage.
Ud over disse makronæringsstoffer inkluderer mandarin orange ernæring:
- 6 procent af den daglige værdi (DV) for calcium
- 9 procent af DV til kobber
- 7 procent af DV til kalium
- 6 procent af DV for magnesium
- 7 procent af DV for vitamin A
- 9 procent af DV for vitamin B1 (thiamin)
- 5 procent af DV for vitamin B2 (riboflavin)
- 5 procent af DV for vitamin B3 (niacin)
- 8 procent af DV for vitamin B5
- 9 procent af DV for vitamin B6
- 8 procent af DV for vitamin B9 (folsyre)
- 58 procent af DV for C-vitamin
I henhold til en undersøgelse fra december 2015 i BMC Chemistry Journal har citrusfrugter som mandarin appelsiner også en lang række fordelagtige bioaktive forbindelser, herunder antioxidanter som fenolsyrer, flavonoider, carotenoider og coumariner.
Mandarin's fordele for dit helbred
Selvom kostholdsretningslinjerne for amerikanere anbefaler at indtage 2 kopper frugt om dagen, er Harvard TH Chan School of Public Health en smule mere specifik. Denne institution anbefaler at indtage en portion gule eller orange frugter eller grøntsager og en portion citrusfrugter hver dag. Mandarin appelsiner opfylder naturligvis begge disse kriterier, hvilket gør dem til en særlig sund mad at indarbejde i din diæt.
Frugt og grønt kaldes altid sunde, men forbruget af disse fødevarer kan påvirke dit velbefindende på forskellige måder. Kostholdsretningslinjerne for amerikanere siger, at indtagelse af frugt såvel som grøntsager kan hjælpe med at reducere din risiko for forskellige kroniske sygdomme. Deres forbrug kan også hjælpe med at forhindre visse typer kræftformer.
Harvard TH Chan School for Public Health siger også, at diæter rig på frugt og grønt kan hjælpe med at reducere dit blodtryk og risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. Du kan også have en lavere risiko for øjen- og fordøjelsesproblemer og forbedre dit stofskifte.
Som citrusfrugter inkluderer mandarinens fordele anti-oxidative, anti-inflammatoriske og anticancer egenskaber. Undersøgelsen i BMC Chemistry Journal angiver, at citrusfrugter også har hjertebeskyttende og neurobeskyttende egenskaber. De fleste af disse egenskaber er takket være deres fordelagtige bioaktive forbindelser. Dette inkluderer visse næringsstoffer, f.eks. Vitamin C, der har antioxidantegenskaber.
