Blandede nødder er almindelige snacks til en fest eller en bar, men i modsætning til mange andre salte fødevarer kan blandede nødder være ganske sunde. Blandede nødder er rige på en lang række vigtige næringsstoffer, der spænder fra umættet fedt til magnesium. Ikke alle blandede nøddesorter giver nøjagtige samme sundhedsmæssige fordele, så kontroller produktets etiketter, når de er tilgængelige.
Lavt kulhydrat
Rig på fiber
Selvom blandede nødder indeholder lavt kulhydrat, kommer en betydelig del af kulhydraterne fra diætfiber. Hver portion på 1 ounce med blandede nødder indeholder cirka 3 gram af dette næringsstof, som hjælper med at stabilisere dit blodsukkerniveau, fremkalde følelser af fylde og fremme et sundt fordøjelsessystem. En rapport fra Harvard School of Public Health oplyser, at det at spise nødder flere gange om ugen kan sænke din risiko for hjertesygdom og hjertedød.
Rig på kalorier
Blandede nødder er en rig kilde til kalorier, der giver 168 i hver 1-ounce servering. Hvis du prøver at gå i vægt eller muskler, er mad med højt kalorieindhold gode valg. Derudover kan mad med højt kalorieindhold, såsom blandede nødder, være gode snacks, hvis du vandrer eller deltager i andre anstrengende kalorieforbrændende aktiviteter. I modsætning til andre fødevarer behøver blandede nødder ikke at blive nedkølet, så de kan være praktiske og bærbare.
Rig på umættet fedt
Blandede nødder er kaloritætte på grund af det høje fedtindhold. Hver portion på 1 ounce med blandede nødder giver ca. 15 gram fedt, hvor ca. 13 gram kommer fra umættet fedt. Umættede fedtstoffer er sundere end mættede fedtstoffer, da sidstnævnte type fremmer en øget risiko for hjertesygdom. Din krop har brug for umættet fedt for at hjælpe med vitaminoptagelse, give energi og fremme sund vækst og udvikling.
Høj i magnesium og zink
Blandede nødder er en god kilde til magnesium, et vigtigt mineral. Magnesium hjælper med at regulere dit blodtryk og blodsukkerniveauet og spiller en rolle i at bevare funktionen af dine nerver, muskler og hjerte. Blandede nødder er en god kilde til zink, et næringsstof, der hjælper med immunhelse, vækst og udvikling og reproduktiv sundhed.
Lavt indhold af natrium
Blandede nødder er lavt natrium, hvilket ikke er almindeligt for snackfødevarer. Mens natrium giver smag, og nogle er nødvendige for dit helbred, kan for meget natrium fremme vandopbevaring og højt blodtryk. Når du vælger nødder, skal du kigge efter friske nødder eller en dåse blandet, der ikke indeholder tilsat salt.
