Bananer og benkramper er ofte forbundet med hinanden. Men ikke fordi bananer forårsager kramper i benene; snarere betragtes bananer som et potentielt middel mod benkramper på grund af den mængde kalium, de indeholder. Undersøgelser i Wisconsin Medical Journal i 2017 bemærkede, at benkramper er forbundet med et lavt kaliumindtag. Hvis du har kramper, efter at du spiser bananer, har det sandsynligvis noget at gøre med en aktivitet, du lige har afsluttet, en kaliummangel eller en underliggende medicinsk tilstand.
Bananer, kalium og benkramper
En fællesnævner blandt de kvindelige deltagere med benkramper i studien i Wisconsin Medical Journal var et lavere kaliumindtag end den gruppe, der ikke oplevede benkramper. Kalium er et elektrolytmineral, der bærer elektriske signaler til dine celler og hjælper dine muskler med at trække sig sammen. En muskelkrampe er en pludselig, smertefuld sammentrækning af muskelen. Alle får dem nogle gange, men hvis de sker regelmæssigt, er det et tegn, at noget måske ikke stemmer, og lavt kalium kan være den skyldige.
Dine kaliumbehov
Ifølge Food and Nutrition Board ved Institute of Medicine har voksne mænd og kvinder brug for 4, 7 mg kalium pr. Dag. MedlinePlus rapporterer, at de fleste får nok kalium fra deres daglige diæt. Hvis du er bekymret, kan du få din læge til at gennemføre en blodprøve for at kontrollere dine blodniveauer, som skal være mellem 3, 6 og 5, 2 millimol pr. Liter, ifølge University Health News.
Symptomer på et lavt kaliumniveau inkluderer muskelkramper, træthed, svaghed, hyppig tørst, depression og forvirring. Derudover kan der opstå tarmparalyse, mavesmerter, oppustethed, magekramper, forstoppelse, kvalme eller opkast. Mere alvorlige symptomer på lavt kalium kan omfatte arytmi, som er en unormal hjerterytme. Under visse omstændigheder kan et meget lavt kaliumniveau - mindre end 2, 5 millimol pr. Liter - være livstruende.
Andre fødevarer til benkramper
At få 4, 7 gram - eller 4.700 mg - kalium hver dag er ingen lille bedrift. En medium banan har 422 mg ifølge Health.gov. Andre fødevarer med betydeligt kaliumindhold, der hjælper med muskelkramper inkluderer:
- En sød kartoffel: 694 mg
- En 8 ounce container med almindelig nonfat yoghurt: 579 mg
- En halv kop kogte limebønner: 484 mg
- Én 3-ounce portion helleflynde: 490 mg
- En halv kop kogt spinat: 419 mg
- En fjerdedel kop tørrede ferskner: 398 mg
Masser af andre fødevarer indeholder kalium i god forsyning. Så længe du er sund og spiser en afbalanceret diæt, skal du ikke have problemer med at blive på toppen af dine daglige behov.
Særlige befolkninger og kaliummangel
Visse populationer kan have større problemer med at få tilstrækkelig kalium fra deres diæt, ifølge National Institute of Health. Dette inkluderer dem med inflammatorisk tarmsygdom - som Crohns og ulcerøs colitis. Visse medicin såsom afføringsmidler og diuretika kan også forårsage, at du mister mere kalium, hvilket øger dine behov. Derudover kan atleter, der deltager i tung træning under varme forhold, opleve kaliummangel, der kræver et øget behov for mineralet.
