Selvom karbonatisering giver en interessant og unik fizzy mundfølelse til drikkevarer, kan det have en mindre end behagelig effekt på din mave, især hvis du har for meget ad gangen eller har tilstande som mavesår eller irritabel tarmsygdom.
Oppustethed
Opløsning af kuldioxidgas i vand skaber karbonatisering. Du indtager ikke kun drikken, men også gassen. Hvis kroppen ikke uddriver gassen, kan den blive fanget i mave-tarmkanalen og føre til oppustethed. Overdreven oppustethed fra gas opbygget i maven og tarmen forårsager smerter, som kan variere i intensitet.
Langsommere mave tømning
En undersøgelse foretaget af "European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology" fandt, at karbonatisering påvirker den hastighed, hvormed maven tømmer drikken. Personer, der fik vand eller en anden ikke-kulsyreholdig drik, havde den hurtigste tømningstid. Magerne hos personer, der fik kulsyreholdige drikke, tømte drikkerne langsommere. Mængden af mave-gas var også højere med kulsyreholdige drikkevarer end med ikke-kulsyreholdige drikkevarer. Så hvis du drikker kulsyreholdige drikkevarer, og de forårsager oppustethed og mavebesvær, er det sandsynligt, at ubehaget holder sig i et stykke tid.
Sundhedsmæssige forhold
At være disponeret for sundhedsmæssige tilstande, såsom gastroøsofageal reflukssygdom, eller GERD; mavesår; eller irritabel skålsygdom kan forværre virkningen af kulsyreholdige drikkevarer på din mave. Carbonation kan øge syreproduktionen og irritere maveforet, hvilket kan være smertefuldt ved mavesår. Forøgelse af mavesyre er utrygt for dem med GERD, fordi syre kan slides væk ved den nedre øsofageale sfinkter. Dette får den til at svækkes og tillader mavesyre at tage sikkerhedskopi op i spiserøret og forårsage smerter. En stigning i gas for mennesker med irritabel tarmsygdom kan være meget smertefuld.
Undgå kulsyreholdige drikkevarer
For at undgå det ubehag, som karbonatisering kan medføre, kan du prøve at drikke drikkevarer, der ikke indeholder kulsyre. Begræns dit indtag af mousserende vand, soda, øl og mousserende vin. Drikkevarer med sukker og kalorier kan også genere din mave. Føj smag til dit vand med blandinger og sødestoffer uden kalorier.
