Mens æg er tilbage på listen med gode råd, er de ikke en magisk mad til vægttab. Som proteinrig kost kan de dog tilbyde nogle fordele, der kan hjælpe dig med at nå dine vægtmål, når du er en del af en sund og afbalanceret diæt.
Kontakt din læge for at diskutere, hvordan hårdkogte æg passer ind i din sundhedsplan.
Tip
Mens indtagelse af æg ikke får dig til at tabe sig magisk, er de en sund proteinkilde, der kan hjælpe dig med at føle dig fyldigere.
Hårdkogte ægkalorier
Hårdkogte æg er rige på proteiner og en god kilde til en række sundhedsfremmende næringsstoffer. Et stort hårdkogt æg har 78 kalorier, 6 gram protein og 5 gram samlet fedt ifølge USDA. Ægget er også en kilde til vitamin A og D, mange af B-vitaminer, cholin, fosfor og zink. Æg øger også dit indtag af carotenoider lutein og zeaxanthin.
Tabe sig med æg
Hårdkogte æg kan være nyttige for dig, når du prøver at tabe dig på grund af deres høje kvalitet proteinindhold. Æg bruges ofte som "guldstandard", når proteinets kvalitet i fødevarer bestemmes.
Protein er mere mættende end kulhydrater eller fedt, hvilket kan hjælpe med sultkontrol på din kalorifattige diæt. Ifølge en artikel i april 2015, der er offentliggjort af American Journal of Clinical Nutrition . At få flere kalorier fra protein kan også give din stofskifte et løft. Derudover kan proteinet i æggene gøre det lettere for dig at beholde din muskel, mens du mister fedtet.
Forholdsregler med hårdkogte æg
Hårdkogte æg har højt kolesteroltal med 186 milligram i et stort æg, alt fra æggeblommen. Kolesterol i fødevarer har ikke så meget indflydelse på kolesterolet i din krop, som tidligere antaget, ifølge Harvard School of Public Health, og det er OK for sunde mennesker at spise hårdkogte æg regelmæssigt. Hvis du har en historie med højt kolesteroltal, hjertesygdom eller diabetes, skal du dog kontakte din læge, inden du begynder at spise æg hver dag for vægttab. For dem med disse tilstande anbefales det generelt, at du begrænser dit indtag af æggeblommer til højst tre om ugen, siger HSPH.
Tip og serveringsforslag
Bekvemmeligheden og alsidigheden ved hårdkogte æg er med til at gøre dem til en sund tilføjelse til din vægttabsdiæt. De foretager et godt proteinvalg ved morgenmaden med hel hvede toast og frugt, og æg laver også en bekvem og fyldig snack når som helst i løbet af dagen. Skær de kogte æg, og brug dem til at topse en blandet grøn salat eller bagt kartoffel ved frokosten. Hakkede hårdkogte æg tilføjer også tekstur til hjemmelavede kødboller.
Kogte æg forbliver friske i op til en uge i dit køleskab, når de opbevares i skallen, ifølge American Egg Board. Spis skrællede æg samme dag.
Et ord om kalorier
Selvom hårdkogte æg tilbyder deres egne fordele ved at hjælpe dig med at miste uønskede pounds, hvis du spiser for mange samlede kalorier, annullerer du disse fordele. Vægttab kræver, at du spiser færre kalorier, end din krop har brug for, ifølge American Academy of Family Physicians.
For at miste 1 pund fedt om ugen skal du spise 500 kalorier mindre end dit sædvanlige indtag. For eksempel, hvis du normalt spiser 2.500 kalorier om dagen, skal du begrænse dit daglige indtag til 2.000 kalorier for at tabe sig, inklusive kalorierne, der kommer fra æggene.
