Gravide kvinder er nødt til at spise en sund og afbalanceret diæt med masser af protein, kulhydrater og sunde fedtstoffer. Fordi alle de næringsstoffer, et foster, der udvikler sig, kommer direkte fra mors kost, bør mødre, der skal være, undgå at spise fødevarer, der indeholder masser af kalorier og lidt ernæringsmæssig værdi. Nødder og nødderprodukter kan være en del af en sund graviditetsdiæt, men der er et par ting, som gravide kvinder skal tage hensyn til, før de åbner en dåse blandede nødder.
Blandet nødernæring
Nødder er høje i en række sunde næringsstoffer, som et udviklende foster har brug for. En typisk dåse blandede nødder indeholder en blanding af jordnødder, valnødder, brasilienødder, mandler, pekannødder, cashewnødder og hasselnødder. En håndfuld blandede nødder giver protein og enumættet fedt, den hjertesunde slags fedt, der også findes i olivenolie og avocado. Nødder er også en god kilde til folinsyre, mikronæringsstoffet, der hjælper med at forhindre spina bifida og andre neuralrørsdefekter. Fiberen i nødder kan også være gavnlige til at lindre forstoppelse forårsaget af graviditet.
Allergi-bekymringer
En bekymring ved at spise enhver form for nødder under graviditeten er muligheden for, at der udvikles en nødallergi hos fosteret. Mens gravide kvinder tidligere har været rådet til ikke at spise nødder eller jordnødder under graviditet, hvis de havde en familiehistorie med nødallergier eller andre allergiske tilstande som astma, ændrede American Academy of Pediatrics denne anbefaling i 2008. Nu gravide kvinder behøver ikke undgå nødder, selv med en familiehistorie med allergier, medmindre de selv er allergiske.
Astma-forbindelse
På trods af ændringen i AAP's henstillinger fandt forskning i juli 2008-udgaven af American Thoracic Society's "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine", at det daglige forbrug af nødder kan forårsage en stigning i astmarisiko for fosteret. Denne forening eksisterede dog kun for kvinder, der spiste nødder eller nøddeprodukter dagligt, ikke for dem, der kun havde en lejlighedsvis håndfuld nødder.
