Te har længe været værdsat for sin evne til at beskytte mod kræft, forbedre hjerte-kar-funktion og forbedre mental sundhed. Ulemperne ved te bør dog ikke ignoreres. På trods af dens fordele kan denne populære drink være giftig og endda dødelig under visse omstændigheder.
Der findes forskellige tesorter, og hver har særpræg og egenskaber. Nogle fremmes for deres beroligende virkning, mens andre kan lindre oppustethed og gas. Hvad du måske ikke ved, er, at visse forbindelser i te kan interagere med medicin, påvirke fordøjelsen eller forårsage toksicitet, især når de indtages i store doser.
Risici og ulemper ved te
Rig på antioxidanter og fytokemikalier er te et kraftcenter for ernæring. Dens sundhedsmæssige fordele bakkes op af videnskab. For eksempel antyder en gennemgang fra juni 2014, der blev offentliggjort i Current Pharmaceutical Design , at teforbrug kan hjælpe med at forhindre hudlunge- og spiserørskræft, reducere risikoen for hjertesygdomme, forbedre blodlipider og bremse udviklingen af neurodegenerative lidelser. I en kohortundersøgelse har det vist sig, at grøn te sænker risikoen for diabetes med svimlende 42 procent.
Desværre har denne sunde drik sine ulemper. Afhængig af de anvendte planter kan visse typer te forårsage organskader eller forværre de eksisterende forhold. Nogle kan være dødelige, når de indtages i høje doser.
Senna te, for eksempel, er et populært hjemmemedisin mod forstoppelse. Det fremmes også som en naturlig hjælp til vægttab. Denne drik er fremstillet af senna blade, som har afføringsmiddel.
I henhold til en anmeldelse fra juli 2017, der blev offentliggjort af Det Europæiske Lægemiddelagentur, kan senna blade forårsage alvorlig diarré, mavesmerter, elektrolytubalance og giftig hepatitis, især når de indtages i overskud. Som forskerne bemærker, er senna muligvis ikke sikkert for børn, gravide kvinder og personer med inflammatoriske tarmsygdomme. Overdosering kan forårsage multipel organsvigt og endda død.
Pas på urtete
Urtete bærer de største risici. Plus, de bliver ofte misbrugt eller misbrugt, hvilket kan yderligere forstærke deres bivirkninger.
Et godt eksempel er comfrey te. Denne drik er blevet brugt som en naturlig kur mod mavesår, gastritis og ledsmerter i over 2.000 år. Kliniske beviser tyder på, at echimidin, symphytin, lycopsamine og andre pyrrolizidinalkaloider i comfrey kan forårsage hepatotoksicitet, som rapporteret af Det Europæiske Lægemiddelagentur i maj 2015. De nationale institutter for sundhed advarer om, at comfrey te og kosttilskud kan føre til akut leverskade og leversvigt.
Hvis du kæmper med vandvægt, kan du overveje at drikke brændenælde te. Denne drik udviser vanddrivende egenskaber, der får din krop til at skylle overskydende vand. Ulempen er, at det kan bidrage til hypoglykæmi, spontanabort og ændringer i menstruationscyklussen, ifølge Penn State Health. Desuden kan det påvirke blodkoagulation og fordøjelsesfunktion.
Har du problemer med at falde i søvn? En kop valeriaansk te kan hjælpe dig med at slappe af og få mere lukket øje, som Mayo Clinic påpeger. Bare sørg for, at du er opmærksom på dets potentielle risici. Fordøjelsesbesvær, svimmelhed, kvalme og hovedpine er alle almindelige bivirkninger. I nogle tilfælde kan valeria-te forværre søvnløshed og påvirke leverens sundhed.
Som du ser, kan mange typer te have bivirkninger. Konsulter din læge, før du inkluderer dem i din diæt, især hvis du er gravid eller er under medicinsk behandling. De aktive forbindelser i te kan interagere med medicin eller forværre dine symptomer.
Te og tungmetalitetoksicitet
Et almindeligt problem forbundet med teforbrug er tungmetal toksicitet. Sundhedsorganisationer rapporterer, at te kan indeholde bly, aluminium og andre forurenende stoffer.
Journal of Toxicology drøftede dette emne i en anmeldelse i september 2013. Forskere analyserede 30 typer te og rapporterede følgende:
- 20 procent af bryggede te havde farlige aluminiumskoncentrationer
- 83 procent af teene, der blev brygget i 15 minutter, og 73 procent af dem, der blev brygget i tre minutter, var høje i bly
- Alle tesorter havde påviselige niveauer af cæsium, tin, cadmium og arsen
- Sort te indeholdt usikre niveauer af mangan
Som forskerne påpeger, kan steeping te i mere end tre minutter øge koncentrationen af tungmetaller med 10 til 50 procent. Teoprindelse betyder også noget. Mærkerne fra Kina var de højeste forurenende. Derudover kan vandet, der bruges til brygning, også indeholde tungmetaller.
Bly akkumuleres for eksempel i kroppen og kan forårsage alvorlig forgiftning, advarer Verdenssundhedsorganisationen. Organtoksicitet, nedsat nyrefunktion, højt blodtryk, hjerneskade og kramper er kun nogle få af bivirkningerne.
Aluminium er lige så farligt. Ved indtagelse i store mængder kan det føre til knoglesmerter og deformiteter, forvirring, anæmi, mentale lidelser og åndedrætsproblemer.
Desværre er der ingen måde at eliminere disse risici. Du kan dog reducere ulemperne ved te ved at vælge et organisk mærke og undgå dem fra forurenede regioner, såsom Kina. Lad ikke bladene stejle længere end tre minutter. Nyd denne drik med moderation, og undgå at bruge urter, som du ikke kender.
