Mange mennesker er fortrolige med at bruge termosflasker til varme drikke, som kaffe eller kakao, men mange termoser er designet specielt til varm mad. Brug af en termos øger dine muligheder for at tage frokost med dig. Mad, såsom suppe eller bagt bønner, der ville blive utrygge at spise, hvis de lader sidde hele morgenen, kan forblive i rør, hvis de tilberedes ordentligt og sætte dem i en termos.
Måltid Forslag
Varm frokost mad, der er flydende eller semilquid, fungerer godt i en termos. Tør mad bliver ikke varm i en termos. Suppe sørger for en god termosfrokost, ligesom gryderet og chili gør. Pastaer, karryer og gryderetter, der tilberedes med en betydelig sauce, forbliver også varme i en godt lukket termos.
Madlavning
Før du tilsætter mad, skal du forberede termos ved at hælde kogende vand i det og lade det sidde i et par minutter, før du hælder vandet ud. I mellemtiden opvarmes maden, indtil den er varm at røre ved. For at sikre en jævn varmefordeling skal du varme mad i en gryde på komfuret i stedet for at bruge en mikrobølgeovn. Maden skal opvarmes til mindst 140 grader Fahrenheit for at opbevares sikkert i en termos. Når du hælder maden i flasken, skal du dreje låget på tæt, så varmen ikke slipper ud.
Termosikkerhed
Start altid med en ren termos, så din mad ikke bliver forurenet med bakterier. Opvarm maden lige før du rejser til arbejde eller skole, så maden ikke behøver at sidde i termosen længere end nødvendigt. Hvis madens temperatur falder til under 140 grader Fahrenheit i en periode på længere end to timer, risikerer den at danne skadelige bakterier og er ikke længere sikker at spise. Hvis du sender termos til skole med et lille barn, skal du råde hende til at bede en voksen om at hjælpe med at åbne den, så hun ikke skolder sig selv med indholdet.
Rengøring
I slutningen af dagen bortskaffes rester af mad fra termos. Det er ikke sikkert at spise termosrester. Rens din termos ved at skylle den med kogende vand, og vask den derefter med hånden med sæbe og varmt vand. Lad flasken tørre helt, før låget udskiftes. Medmindre din termos er mærket som værende opvaskemaskine, skal du ikke placere den i opvaskemaskinen.
