Det er nemt og hurtigt at fremstille nachos i din ovn. Den tørre varme i din ovn smelter osten, mens du holder chipsene sprøde. Brug af ekstra tykke tortillachips i denne opskrift forhindrer, at chipsene går i stykker, når du laver nachos såvel som mens du spiser denne spilletid eller når som helst snack. Hvad der kommer ud af ovnen er en sprød, solid snack, du kan servere til din familie, gæster eller bare nyde på egen hånd.
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Trin 2
Læg tortillachipsene over en fældet bageplade. Du kan lag chipsene to lag tykke, da toppings ikke behøver at dække direkte alle chips.
Trin 3
Placer en lille gryde over svag varme på komfurovnen.
Trin 4
Tøm de refried bønner i gryden og kog i et par minutter, indtil bønnerne er glatte nok til let at lagde over nacho chips.
Trin 5
Spred de refried bønner over det øverste lag af chips med en ske. Spred de refried bønner så jævnt som muligt.
Trin 6
Drys revet ost jævnt over toppen af de refried bønner.
Trin 7
Tilføj flere syltede jalapeno-peberskiver på toppen af nachos.
Trin 8
Sæt gryden i ovnen og kog i 10 minutter, eller indtil osten er smeltet helt.
Trin 9
Fjern panden fra ovnen og server straks.
Ting, du har brug for
-
1 stor pose ekstra tykke tortillachips
Rimmet bageplade
Lille gryde
3 kopper refried bønner
Ske
3 kopper revet cheddar eller peber jackost
Pickled jalapeno peber skiver
Tip
Server nachos med creme fraiche, sorte oliven, guacamole, grønne løg, frisk koriander, terninger tomat og salsa på toppen.
Tilføj et lag formalet oksekød eller strimlet kylling oven på de refried bønner, hvis du vil have nachos af kød.
Tilføj et lag chili over toppen af de refried bønner for mere smag.
For at få en sund mulighed kan du prøve at bruge ost og sorte bønner med fedtindhold. Du kan også tilføje hakkede friske grøntsager, såsom tomater, salat og paprika, sammen med en skive avocado.
