Rødt kød indeholder proteiner og vitaminer, som din krop har brug for for at fungere effektivt, men Mayo Clinic forklarer, at det at spise rødt kød kan øge dine chancer for at udvikle visse kræftformer. Hvis du har valgt at skære rødt kød ud af din diæt, skal du erstatte det røde kød med fødevarer, der kan kompensere for rødt kødets proteiner og vitaminer.
Trin 1
Begynd i det små. I stedet for at skære rødt kød ud af din kolde kalkun skal du spise mere magert rødt kød og skære ned på hvor meget rødt kød du spiser om ugen. Fjern en til to dages rødt kød din første uge, træk en ekstra dag i hver uge, der følger, indtil det røde kød er skåret helt ud af din diæt.
Trin 2
Udskift produkter med højt proteinindhold, såsom tofu og soja, til rødt kød på de dage, du undgår. Husk, at den gennemsnitlige person kræver mindst 50 til 100 kalorier protein pr. Dag, baseret på en daglig diæt, der indeholder 2.000 kalorier, ifølge University of Colorado i Boulder.
Trin 3
Fyld din tallerken med bælgfrugter og mørkegrønne blade grøntsager på dine dage uden rødkød. Cirka ½ kop bælgplanter, såsom marinebønner, linser, sorte bønner og garbanzoer kan give din daglige kvote for protein. Mørkegrønne blade grøntsager kan give dig vitamin A, K, D og E. Center for Unge kvinders sundhed forklarer, at en ½ kop bladgrøntsager om dagen giver din krop de vitaminer, du har brug for.
Trin 4
Tal med din læge om at tilføje en multivitamin til din daglige diæt, hvis du er stoppet med at spise rødt kød. University of California forklarer, at et multi-mineral vitamin kan give dig den anbefalede kvote af vitaminer og mineraler, der kræves for et godt helbred.
Ting, du har brug for
-
Tofu eller soja
bælgplanter
Mørkegrønne blade grøntsager
Multivitamin
