Du kan blande dåse tun med lidt dressing og grøntsager for at gøre en hurtig og nem tun salat. Nydes med nogle hele hvede kiks eller over en seng med salatgrønt, kan tun salat give et sundt måltid eller snack. For mennesker, der kæmper mod hypertension eller for højt blodtryk, kan konservet tun imidlertid byde på sine egne udfordringer. Kaldt tun har en tendens til at være meget natrium, hvilket kan forhøje blodtrykket. At tage et par ekstra øjeblikke, når du tilbereder din dåse tun, kan reducere dens natriumindhold i høj grad og kan gøre det velegnet til at spise lejlighedsvis for mennesker med hypertension. Kontakt din læge, hvis du lider af hypertension for at afgøre, om dåse tun er velegnet til din diæt.
Trin 1
Åbn dåsen med tun og øs tunen i en sil. Både vandpakket og oliepakket tun indeholder den samme mængde natrium. Vandpakket natrium indeholder dog mindre fedt end oliepakket og er ofte et bedre valg til generel ernæring. Derudover bemærkes ingen natriumforskel mellem hvid og lys tun.
Trin 2
Skyl tun grundigt. Vandet skyller meget af det salt, der blev brugt til konservering af tun.
Trin 3
Overfør tun til en plade og klap den tør med et papirhåndklæde for at forberede det til brug.
Trin 4
Forbered og spis din tun. Undgå natriumrige saucer og krydderier, inklusive mayonnaise og pickle relish, der kan henholdsvis 105 mg natrium og 122 mg natrium pr. Ske. Vælg i stedet for aromaer med lavt natrium, såsom olivenolie og eddike, som ikke indeholder natrium.
Ting, du har brug for
-
Dåse
Dåseåbner
strainer
Vand
Plade
Køkkenrulle
