Hvor sund er almindelig yoghurt?

Almindelig yoghurt kan hjælpe dig med at opfylde dine krav til essentielle næringsstoffer. Mange yoghurtmærker har probiotika eller sunde bakterier, der kan bekæmpe infektioner og behandle diarré. MayoClinic.com anbefaler at vælge en yoghurt, hvis etiket hævder, at den har levende bakteriekulturer såsom Lactobacillus.

Almindelig yoghurt er sur, og det kan tage lidt tid, før du er vant til smagen.

Grundlæggende oplysninger

Almindelig yoghurt har omkring 130 kalorier pr. Kop. Det kan være fedtfrit, men yoghurt fra sødmælk har ca. 7 g samlet fedt, med næsten 5 g fra usundt, mættet fedt. Almindelig yoghurt har ca. 8 til 13 g protein af høj kvalitet, hvilket betyder, at den har alle de aminosyrer, som din krop har brug for for et godt helbred.

Kalk

En portion på 1 kop almindelig yoghurt giver ca. 250 til 450 mg calcium, afhængigt af den nøjagtige formulering af yoghurten. Retningslinjerne for diæt fra 2005 fra det amerikanske ministerium for sundhed og menneskelige tjenester angiver, at mange voksne og børn muligvis ikke får nok calcium fra deres diæter, og denne mangel kan øge risikoen for knogleskørhed og knoglerfrakturer. Din krop har brug for D-vitamin for korrekt at absorbere og bruge calcium, og nogle almindelig yoghurt er beriget med D-vitamin.

Vægtkontrol

Fedme kan øge din risiko for kroniske sygdomme som hjertesygdomme og type 2-diabetes, og almindelig yoghurt kan hjælpe dig med at kontrollere din vægt. Lavt fedtindhold eller fedtfri yoghurt har lav energitæthed, hvilket betyder, at den ikke har mange kalorier i en portion. Proteinet i yoghurt kan hjælpe dig med at kontrollere din vægt, da protein bremser fordøjelsen og gør dig mindre sulten.

Henstilling

I henhold til 2005-retningslinjerne for kosthold bør voksne på en 2.000-kalorie diæt spise omkring tre portioner fedtfattige eller fedtfrie mejeriprodukter hver dag. En portion er 1 kop mælk, 1, 5 oz. ost eller 1 kop yoghurt. Almindelig yoghurt er sundere og lavere i kalorier end frugt-aromatiseret yoghurt med tilsat sukker, men en sødet yoghurt kan være en lettere måde at øge dit mejeriindtag, hvis du ikke kan lide mælk eller almindelig yoghurt.