Sundt valg producerer forskellige frosne måltider, hvoraf mange har lavt kulhydrater. Disse frosne kolhydrater med lavt kulhydrat har typisk færre end 18 gram netto kulhydrater. Dette gør de fleste Healthy Choice-måltider til et godt valg for liberale lavkulhydratdietere, men uegnet til dem, der følger strenge ketogene diæter.
Reducer dit kulhydratforbrug
Hvis du er vant til at følge en vestlig diæt, kommer de fleste af dine kalorier sandsynligvis fra kulhydrater. Ifølge Mayo Clinic giver den gennemsnitlige vestlige diæt dig 45 til 65 procent af dit samlede daglige kalorieindtag fra kulhydrater. Dette betyder, at den gennemsnitlige diæt på 2.000 kalorier indeholder mellem 225 og 325 gram kulhydrater dagligt.
Ifølge Food and Drug Administration er der fire hovedtyper af kulhydrater: sukker, sukkeralkoholer, stivelse og kostfiber. Mennesker, der forbruger en 2.000-kalori diæt, bør indtage mindst 25 gram kostfiber hver dag.
Nogle mennesker ønsker at sænke deres kulhydratindtag betydeligt. Mayo Clinic siger, at den gennemsnitlige lavkolhydratdiæt tillader forbrug af 20 til 60 gram kulhydrater pr. Dag. For at reducere dit kulhydratindtag på en sund måde kræver dietter med lavt kulhydrater, at du øger dit fedtforbrug.
Efter en lav-carb diæt
Diæt med lavt kulhydrat er velkendt for at kunne hjælpe med vægttab. Imidlertid kan disse diæter også hjælpe med at forbedre sundheden for dem med diabetes, prediabetikere, mennesker med epilepsi og personer med insulinresistens.
Ifølge en maj 2019-undersøgelse i Diabetes Care , tidsskriftet for American Diabetes Association, kan reducering af dit kulhydratforbrug hjælpe med at sænke triglycerider og blodtryk, forbedre kolesterol og reducere afhængigheden af visse medicin. En undersøgelse fra januar 2019 i tidsskriftet Frontiers in Neuroscience rapporterede også, at strengere kolhydrater, som den ketogene diæt og en modificeret Atkins-diæt, kan hjælpe folk med at håndtere epilepsi.
Uanset hvilken lavkolhydratindhold du vælger, skal du altid prøve at forbruge dit anbefalede daglige indtag af kostfiber. Diæt med lavt kulhydratindhold kræver, at du reducerer dit netto kulhydratforbrug, hvilket henviser til sukker og stivelse i dine måltider. De vil dog stadig have, at du forbruger din anbefalede mængde kostfiber hver dag.
Healthy Choice's lavkolhydratfrosne måltider
Det kan være udfordrende at følge en kulhydrat-diæt. Mad fra virksomheder som Healthy Choice, der sælger frosne fødevarer med lavt kulhydrat, kan hjælpe med at gøre planlægning med lavt kulhydrat lettere.
De fleste af Healthy Choice's low-carb måltider er Power Bowls, skønt de også har et par low-carb Simply Café Steamers. Power Bowls fås som både morgenmadsskåle og kornfrie frosne måltider.
Healthy Choice's morgenmad Power Bowls kommer i varianter som Unwrapped Burrito Scramble, Tyrkiet pølse og æggehvide krypterier, ristet rød peber og æggehviden Shakshuka og Pesto & Æggehvidt krybbe. Hver skål har mellem 14 og 17 gram netto kulhydrater.
Healthy Choice's frosne middage med lavt kulhydratindhold kommer i smag som Krydret Oksekød Teriyaki, Kylling Marinara, Basil Pesto Kylling og Krydret Black Bean & Chicken. Disse Power Bowls har mellem 5 og 12 gram netto kulhydrater.
Selvom Healthy Choice's Café Steamers ikke markedsføres som frosne middage med lavt kulhydrat, er nogle af dem også velegnede til lavkolhydratdiæt. For eksempel har Chicken & Vegetable Stir Fry Simply Café Steamer 15 gram kulhydrater, hvoraf 4 gram stammer fra fiber. Tilsvarende har Chicken Tikka Masala Simply Café Steamer 20 gram kulhydrater, hvoraf 7 gram stammer fra fiber.
Diæt med lavt kulhydrat og sundt valg
Mens Healthy Choice's frosne lavkulhydratmåltider kan være et fornuftigt valg for mennesker på meget fleksible lavkolhydratholdige diæter, er de ikke egnet til folk, der følger strenge lavkolhydratdiæter. Disse måltider er generelt for rige på kulhydrater til antallet af kalorier, der forbruges (ca. 200 kalorier pr. Måltid).
Healthy Choice's frosne lavkulhydratmåltider har også meget lidt fiber. De fleste måltider har omkring 5 gram fiber (de spænder mellem 3 og 7 gram fiber pr. Måltid). Dette betyder, at du bliver nødt til at forbruge en betydelig mængde kostfiber i dine andre måltider for at imødekomme det anbefalede daglige indtag.
Der er ikke noget galt i at spise Healthy Choice's frosne lavkulhydratfrie måltider af og til på en lavkulhydratdiæt. Hvis du imidlertid vil konsumere dem regelmæssigt, kan du muligvis ledsage hvert måltid med sunde, fiberrige fødevarer, der er rige på sunde fedtstoffer, som avocado og nødder. Ifølge Mayo Clinic kan kostfiberne fra disse fødevarer forbedre din mættethed og hjælpe dig med at føle dig fuld længere.
