I modsætning til den uformelige diæt-mani, kan kulhydratholdige fødevarer være sunde valg og muligvis ikke nødvendigvis øge den overskydende vægtøgning. Som noget andet skal dit kulhydratindtag være afbalanceret. Du skal forstå din krops kulhydratbehov og også hvordan du vælger de sundeste kilder til kulhydrater.
Samlet kulhydrat pr. Dag
Kolhydrater udgør generelt hovedparten af den gennemsnitlige persons diæt. I henhold til MayoClinic.com skal mellem 45 og 65 procent af dine samlede daglige kalorier spises som kulhydrater. For eksempel, hvis du er i en diæt på 1.800 kalorier pr. Dag, bliver du nødt til at forbruge mellem 810 og 1.170 kalorier fra kulhydrater i en gennemsnitlig dag.
Kolhydrater pr. Måltid
Når du har bestemt, hvor mange kulhydrater du har brug for om dagen, kan du opdele dem i værdier for hver af dine måltider og snacks. Til morgenmad er korn, havregryn eller toast en god mulighed, så du kan overveje at spise en større mængde kulhydrater til morgenmaden. Frokost og middag har generelt et protein som hoveddelen, så du kan reducere antallet af kulhydrater, du spiser ved disse måltider. Snacks er normalt kulhydratbaseret, så glem ikke at afbalancere din spiseplan for at inkludere en eller to kulhydrat snacks på en dag.
Særlige befolkninger
Visse mennesker, ligesom dem, der har diabetes, er nødt til at begrænse mængden af kulhydrater, de spiser ved hvert måltid. Spise for mange kulhydrater ad gangen kan øge blodsukkerniveauet. Ifølge American Diabetes Association skal de fleste diabetikere spise 45 til 60 g kulhydrater ved hvert måltid. Imidlertid kan dine behov være forskellige. Hvis du har diabetes, skal du tale med din læge om, hvor mange kulhydrater du skal spise.
Valg af kulhydrater
Ikke alle kulhydrater er skabt lige; nogle er bedre for dig end andre. Visse kulhydrater ledsages af andre vigtige næringsindhold som vitaminer, mineraler og fiber. Når du vælger kulhydrater, prøv at vælge uforarbejdede eller hele kilder - frugt, grøntsager, bælgfrugter, fuldkornsris, byg, havre og hvede. Undgå forarbejdede og raffinerede sukkerarter, såsom hvidt brød, soda og desserter.
