Tip
Sukkeret i en banan er ikke dårligt for dig. I modsætning til fødevarer med tilsat sukker, såsom soda og småkager, er bananer fyldt med næringsstoffer, som din krop har brug for for et godt helbred, inklusive fiber, kalium og B-vitaminer.
Sukker i bananer
En mellemstor banan, der måler 7 til 7 7/8 inches lang og vejer 118 gram, indeholder 14 gram sukker. Dette udgør cirka 53 procent af dets samlede 105 kalorier. Sukkeret i bananer er primært naturligt forekommende fruktose, selvom glukose, saccharose og maltose også er til stede.
Ren fruktose tilsat produkter kan forårsage forhøjede triglycerider, når de spises i overskud. Men når fruktose forekommer naturligt - som i bananer - og leveres med et bundt næringsstoffer og fiber, er det usandsynligt, at det vil forårsage problemer.
Sukkerers betydning
Amerikanerne spiser cirka 17 teskefulde tilsat sukker pr. Dag ifølge University of California i San Francisco. Disse tilsatte sukkerarter dyner din kost med ekstra kalorier, hvilket kan forårsage vægtøgning og ernæringsmæssige mangler, når de erstatter mere næringsrige fødevarer.
Tilsatte sukkerarter kan også spille en rolle i forhøjet blodtryk, forhøjede triglycerider og betændelse, der efterlader dig sårbar over for sygdom. For nogle mennesker udløser disse tilsatte sukker mekanismer i hjernen, der får dig til at ønske dig mere.
Tilføjet sukker
Tilsat sukker er dem, der ikke naturligt findes i fødevarer. Majssirup med højt fructose i brød, rørsukker i yoghurt og honning i korn er alle eksempler på tilsat sukker. Forarbejdede fødevarer med tilsat sukker har normalt mere sukker end hele, uforarbejdede fødevarer og har en tendens til at være lavere i næringsværdien.
American Heart Association opfordrer dig til at begrænse dit indtag af tilsat sukker til kun 100 kalorier pr. Dag eller 6 teskefulde, hvis du er en kvinde og 150 kalorier eller 9 teskefulde, hvis du er en mand.
Ernæringsmæssige fordele
Sukkeret i bananer leveres med en kvalitetsnæringspakke. I en mellemstor banan får du mere end 3 gram fiber, 10 procent af den daglige anbefalede værdi for en 2.000-kalori diæt. Fiber hjælper med korrekt fordøjelse og kan sænke dit kolesterol.
En mellemstore banan tilvejebringer også 10 mg C-vitamin, en antioxidant, der er kritisk for vævsreparation og immunitet, samt vitamin B6, iboende for energiproduktion og stofskifte, og folat, til sunde blodceller og forebyggelse af neuralrørsdefekter i en voksende foster.
Bananer er også en mad med højt kalium med mere end 420 milligram pr. Medium banan - næsten 10 procent af din anbefalede daglige værdi. Kalium hjælper med at holde dine mineraler og væsker afbalanceret og fremmer en regelmæssig hjerteslag og muskelfunktion.
Bananer indeholder også magnesium, mangan og små mængder jern, som alle er nødvendige til basale biologiske funktioner.
