Saftefaste er en af de mest populære, men alligevel kontroversielle fremgangsmåder. På den ene side siger eksperter, at juice er sunde og næringsrige. På den anden side viser forskning, at de er lige så skadelige som sodavand. Sandheden er, at en juice-detox-plan fungerer anderledes for alle.
Tip
-
Saftens faste er forskellige for alle. Nogle slankekure oplever øget energi og udholdenhed, bedre søvn, vægttab og forbedret mental fokus fra de første par dage. Andre rapporterer kvalme, træthed, hovedpine, dårlig søvn og sløvhed.
-
Start med en to- eller tre-dages-faste for at se, hvordan din krop reagerer. Hvis du har diabetes eller andre helbredstilstande, skal du tale med din læge, inden du starter en juice hurtigt. Forbruge en række frugt- og grøntsagssaft for at øge dit næringsindtag og få flere antioxidanter i din diæt.
Sådan fungerer juice-faste
Før du starter denne rejse, er det vigtigt, at du ved, hvad du kan forvente. Selv om det er sandt, at saftens faste kan øge dit helbred og dit velbefindende, kan det også dreje imod dig. Forlænget faste, for eksempel, vil påvirke din krop anderledes end en to- eller tre-dages juice hurtigt. Jo længere hurtig, jo større er risiciene.
Dette spisemønster involverer at drikke frisk frugt og grøntsagssaft i flere dage til flere uger. Nogle versioner tillader dog forbrug af hele frugter og grøntsager. Diætere kan også drikke usødet is, urtete, grøn smoothies og vand. Nogle faste protokoller inkluderer kosttilskud, formel til rensning af kolon og andre "detox" -produkter.
Desværre er der kun lidt bevis for at støtte hele "detox" -konceptet. I henhold til en anmeldelse, der blev offentliggjort i Journal of Human Nutrition and Dietetics i december 2014, er de få undersøgelser, der viser en sammenhæng mellem detox-diæter og eliminering af toksiner, enten mangelfulde eller for små til at give nogen endelige resultater. Desuden er alle kliniske forsøg blevet udført på dyr, ikke mennesker.
Måske håber du, at en juice-detox-plan vil hjælpe dig med at kaste fedt. Du falder måske et par pund, men du mister også mager masse.
De fleste juice er lavt i protein, byggestenen til dine celler og væv. Din krop har brug for dette næringsstof til at opbygge, reparere og bevare muskler. Derudover giver saftfaste- og detoxdieter generelt ikke varige resultater med hensyn til vægttab, som National Center for Komplementær og Integrativ Sundhed bemærker.
Er det sikkert?
Forbrug af frugtsaft er også kontroversielt. En undersøgelse fra maj 2019, der blev offentliggjort i JAMA Network Open, har forbundet forbrug af sukkerholdige drikkevarer, inklusive frugtsaft, til højere dødelighed.
Som forskerne bemærker, øger hver ekstra daglig servering (12 oz.) Af frugtsaft frugtsaft af al årsagen med hele 24 procent. Overraskende øger risikoen for død af alle årsager med kun 11 procent for hver ekstra daglige sodavand.
Men det er ikke alt. Forskere antyder, at sukkerholdige drikkevarer også kan bidrage til indtræden af koronar hjertesygdom, fedme, diabetes og insulinresistens. Disse potentielle bivirkninger er blevet tilskrevet fruktose , et sukker i frugtsaft og nogle sodavand.
Fruktose udløser en kædereaktion i kroppen, hvilket forårsager betændelse, ændrede blodlipider og forhøjet blodtryk. Derudover fremmer det fedtlagring i maven.
Som nævnt tidligere kan juice-faste arbejde for eller imod dig. En undersøgelse fra december 2018 omtalt i British Journal of Nutrition fandt, at det at drikke op til syv glas frugtsaft om ugen markant kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom og koronar hjertesygdom. Personer, der spiste enten et til fire briller eller fire til otte glas, havde en lavere risiko for slagtilfælde.
Som du kan se, er denne undersøgelse i modstrid med den, der blev offentliggjort i JAMA Network Open . Forfatterne påpeger imidlertid, at hele frugter er bedre end frugtsaft, fordi deres sundhedsmæssige fordele er mere afgørende.
Overvej en mindre undersøgelse, der blev vist i Scientific Reports i maj 2017. Mens undersøgelsen var lille, er det en af få, der illustrerer virkningerne af juice-faste, hvilket viser, at en tre-dages juice hurtigt forårsagede positive ændringer i tarmen med vægttab. Dets forfattere rapporterede, at saftens faste også nedsatte lipidoxidation og øgede nitrogenoxidniveauer, hvilket kan føre til forbedret hjerte-kar-sundhed.
Trin af saft Detox
Ovenstående fund viser, at juiceforbrug kan forbedre det generelle helbred. Nøglen er at nyde juice i moderation. Saftefaste kan også være godt for dig, selvom mere forskning er nødvendig for at vurdere dets sikkerhed og potentielle fordele. En kort faste påvirker sandsynligvis ikke mager masse eller sætter dit helbred i fare.
Først og fremmest bestemme, hvor længe du vil faste. Sæt realistiske mål, hvad enten det er vægttab eller bedre helbred. En juice-detox-plan vil ikke transformere din krop eller helbrede sygdomme, men det kan øge dit næringsindtag. Denne oplevelse er anderledes for alle, så det er svært at fortælle, hvad de kan forvente på en juice hurtigt dag for dag. Overvej at starte med en en- eller to-dages-faste for at se, hvordan du har det.
De fleste diætister og sundhedsbloggere siger, at de første tre dage af faste er de mest udfordrende. Du kan opleve svimmelhed, sult forstyrrelser, intens trang, dårligt mentalt fokus og generel svaghed. Den gode nyhed er, at frugtsaft er ret højt i sukker, så i det mindste har du lidt energi. Til sammenligning, fastende vand, skærer kalorier og sukker ud, så du bliver træt og træg.
Afhængigt af dit indtag af kulhydrater under faste, kan du miste vandvægt fra første dag. Carbohydrater i din diæt omdannes til glukose og bruges til energi. Overskydende opbevares som glykogen i dine muskler og lever. Hvert gram glykogen opbevares med mindst 3 gram vand.
De fleste diætere har blandede resultater, når det kommer til juice-faste. Nogle siger, at deres energi gik gennem taget efter tre eller fire dages saftning. De oplevede forbedret mentalt fokus, vægttab, bedre søvn, reduceret sult og mere. Andre rapporterer at de er trætte, sløv, sultne og humørige.
Det er vigtigt at indse, at juice fastende fratager din krop protein, fedt og andre næringsstoffer. Derfor anbefales det ikke at faste i mere end et par dage i træk. Start med babytrin og lyt til din krop. Hvis du har nyresygdom, diabetes, forhøjet blodtryk og andre tilstande, skal du kontakte din læge på forhånd.
