Triglycerider er den vigtigste form for fedt i kroppen og i kosten. De leverer energi, isolerer kroppen, beskytter indre organer mod stød, giver en energireserve og hjælper kroppen med at bruge kulhydrat og protein effektivt. Kroppen opbevarer overskydende fedt, og leveren omdanner overskydende kulhydrat og protein til fedt. Høje triglycerider eller for meget fedt i blodet er forbundet med kronisk sygdom, såsom hjertesygdom, nogle kræftformer, højt blodtryk, diabetes og fedme.
Triglyceridniveauer
En fastende blodlipidprofiltest måler triglyceridniveauer i milligram pr. Deciliter blod, og resultaterne afslører, om triglycerider falder i et højere end normalt interval. Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute er niveauerne: normale: mindre end 150 mg pr. Deciliter; grænsehøjde: 150 til 199 mg pr. deciliter; høj: 200 til 499 mg pr. deciliter; meget høj: 500 mg eller mere pr. deciliter.
åreforkalkning
Højere end normale triglyceridniveauer betyder en øget risiko for slagtilfælde, hjertesygdom eller hjerteanfald som følge af åreforkalkning eller hårdhed i arterierne. Mayo Clinic beskriver åreforkalkning som opbygning af fedt eller plak i arterievæggene, der begrænser blodgennemstrømningen. Plaques kan forårsage en blodprop, der kan afskære blodtilførslen til hjertet, forårsage et hjerteanfald, eller kan afbryde blodtilførslen til hjernen, hvilket kan forårsage et slagtilfælde.
Fedme
Høje triglycerider er ofte et tegn på fedme. Kroppens fedtlagre har næsten ubegrænset kapacitet på grund af særlig fedtstof eller fedtceller ifølge Eleanor Whitney og Sharon Rolfes i teksten "Forståelse af ernæring." Fedtcellerne i fedtvæv optager og opbevarer let fedt. Triglycerider pakkes sammen inden i fedtcellerne og lagrer effektivt energi til senere brug.
Metabolisk syndrom
Høje triglycerider ledsager metabolsk syndrom, en kombination af fire risikofaktorer, der markant øger en persons chance for at udvikle koronar hjertesygdom. Høje triglycerider indikerer behovet for at holde sig opmærksom på kombinationen af insulinresistens, højt blodtryk, abdominal fedme og højt kolesteroltal, der definerer det metaboliske syndrom.
Andre forhold
Ifølge Mayo Clinic indikerer høje triglycerider undertiden tilstedeværelsen af en tilstand, der påvirker, hvordan kroppen omdanner fedt til energi. Det kan omfatte dårligt kontrolleret type 2-diabetes, lave thyreoideahormoner, lever- eller nyresygdom eller en sjælden genetisk tilstand. Høje triglycerider kan være en bivirkning af medicin såsom præventionpiller, diuretika, steroider eller betablokkere.